Rau muống ngâm với vị giòn, hơi chua, thuộc vị cay của ớt, thơm của tỏi là món ăn uống kèm không thể không có trong món cơm trắng tấm, thịt luộc... Của ẩm thực ăn uống Việt.

Bạn đang xem: Rau muống muối chua ngọt


Nguyên liệu:

- 1 kilogam rau muống

- 1 củ cà rốt

- 2 tép tỏi

- 4-5 củ hành tím

- 1 trái ớt sừng lớn

- 1,6 lít nước lọc sạch

- 230 g con đường

- 320 ml dấm ngon

- 1 muỗng ăn phở muối

- Lọ thủy tinh

*

Rau muống dìm chua ngọt là món ăn được không ít người yêu thương thích.

Chế biến:

- Nước, dấm, con đường nấu cho sôi, quấy phần lớn cho tung đường xong để nguội.

- cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, xắt mỏng.

- Hành, tỏi lột vỏ, xắt mỏng manh vừa. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ.

- rau xanh muống nhạt vứt lá, rửa sạch cắt khúc vừa ăn.

- bắc chảo nước to cho một muỗng ăn phở đường và tí đỉnh muối.

*

Món ăn này được chế biến đơn giản dễ dàng và hoàn toàn có thể dùng những lần.

- lúc nước sôi, cấp tốc tay chần từng ít rau muống qua nước. Lưu giữ ý, chỉ chần nhanh trong tầm vài giây, 1 kg rau nên chia làm 4 lần mang đến dễ chần.

- sẵn sàng một thau to nước lạnh cho rau vừa chần vào, nhằm rau nguội vớt ra rổ để ráo nước.

- mang lại rau, cà rốt, ớt, tỏi, hành tím vào lọ, kế tiếp đổ nước dấm chua ngọt đã nấu vào rồi đậy nắp kín, để nơi thông thoáng khoảng 2 ngày là cần sử dụng được.

*

Đĩa rau muống ngâm chua ngọt vẫn làm đa dạng chủng loại hơn bàn ăn uống của gia đình bạn.

- bảo quản ngăn non tủ lạnh dùng ăn cùng với: cơm sườn, thịt kho trứng, làm thịt luộc... Giúp cả mái ấm gia đình kích yêu thích vị giác, tiêu hóa hơn.


Ayumi Trang


Cách làm rau muống ngâm chua ngọt dưa muối hạt rau muống ngâm chua ngọt bí quyết làm


*

làm bánh gối tận nhà ngon như không tính hàng

5 5 0 362

Làm bánh gối tại nhà các bạn sẽ chủ động hơn trong việc lựa lựa chọn nhân bánh, vỏ bánh, đảm bảo vệ sinh.

*

phía dẫn phương pháp làm trà đào thơm ngon mát lạnh tận nhà

2 -2 577

Mùa hè, nếu không yên trung ương sử dụng những loại nước giải khát ngoại trừ thị trường, chỉ cách vài bước đối chọi giản bạn có thể tự làm cho món trà đào mát lạnh lẽo tại nhà.

Xem thêm: dược điển việt nam 5 pdf

làm cho bánh bèo truyền thống ngon đúng vị

0 336

Bánh 6 bình với mùi vị thơm ngon, ngọt bùi, là trong những loại bánh truyền thống lâu đời được tín đồ miền Tây yêu thích.