Dự án kinh doanh quán cafe

I. GIỚI THIỆU VỀ DỰ ÁN

Tên dự án: “Dự án chi tiêu sale tiệm Cafe khu đất phù sa” Địa điểm : 63B, Đường 3/2, Phường Hưng Lợi, Quận Ninch Kiều, TPhường. Cần Thơ Ngành nghề marketing : cung ứng dịch vụ giải khát Vị trí trong lĩnh vực : quán coffe Mục tiêu dự án:

+ Đạt được ROI tức thì từ năm đầu hoạt động

+ Tạo tâm lý thư giãn và giải trí mang lại người sử dụng

+ Là chỗ chia sẻ của sinh viên, cán cỗ công nhân viên, với những đối tượng người tiêu dùng không giống.

+ Tối đa hoá sự chấp nhận của khách hàng

+  Đạt uy tín với những đối tượng người sử dụng tất cả liên quan: Nhà hỗ trợ, khách hàng,…

*

II. SỰ CẦN THIẾT ĐẦU TƯ DỰ ÁN

Ninch Kiều là quận trung chổ chính giữa của thành phố Cần Thơ, Đồng bởi sông Cửu Long, cả nước.Quận Ninh Kiều là quận u ám và mờ mịt, city hóa nkhô hanh cùng kinh tế cách tân và phát triển, hiện đại, cùng với không khí thành phố bề nỗ lực với hạ tầng triển khai xong. Đời sống dân chúng khu vực trên đây càng ngày được cải thiện buộc phải nhu cầu nghỉ ngơi, giải trí thư giãn và giải trí đã tăng dần đều. Bên cạnh đó, hồ hết buổi họp khía cạnh bạn bè với bàn luận các bước cũng diễn ra những.Vì vậy họ vẫn tìm tới số đông vị trí cà phê gồm không khí xinh xắn, đẳng cấp và sang trọng để thư giãn cùng hưởng thụ những nhiều loại đồ ăn, thức uống đặc biệt quan trọng.

Hiện tại, tỷ lệ quán cà phê trên địa phận là không nhỏ, nhưng lại tập trung chủ yếu ngơi nghỉ khu vực Bãi Cát. Tại Quanh Vùng con đường 3/2, bao gồm một số cửa hàng như: Thủy Mộc, Pha Lê, Ngọc Bích, Cối xay Gió, Sen, Happy 4, 5 Sao…toàn bộ phần đông chú ý mang lại phần “cảm nhận”, gần gụi cùng với vạn vật thiên nhiên, loáng mát… nhưng lại vẫn chưa đủ đáp ứng đối với nhu cầu thực tiễn. điều đặc biệt là đối tượng học viên sinc viên, chỉ mới tất cả Happy 4 là tập trung vào đối tượng người sử dụng này (đầu tư chi tiêu khu vực rộng mang đến tiếp thu kiến thức, rộng rãi, giá chỉ phù hợp…). Do dó, yêu cầu cần phải có cửa hàng café Ngân sách chi tiêu tương thích cùng bí quyết tô điểm đẹp nhất là khôn cùng quan trọng.

III. NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG

3.1. Các yếu tố vĩ mô

– Trong nền kinh tế tài chính Thị Phần hiện giờ, Việc xuất hiện các mô hình kinh doanh không thể trở ngại với luôn được bên nước  khuyến nghị. Cho bắt buộc với mô hình sale quán cafe thì việc đăng ký sẽ dễ ợt

– Thị trường kinh doanh coffe sau này đang trở nên tân tiến cao cùng là Thị phần thu hút cho những công ty chi tiêu.

Qua tìm hiểu thực tế và hồ hết thông tin phân tích Thị Phần, cho biết Cần Thơ về sau đang trở nên tân tiến thành thành phố mờ mịt, là trung vai trung phong giao thương mua bán, thảo luận sản phẩm & hàng hóa giữa các thức giấc đồng bằng tuy nhiên Cửu Long, là khu vực đón lượng khách hàng du ngoạn ngày dần đông…Một lúc thành thị trsinh sống cần đông vui, mờ mịt thì yêu cầu vui chơi giải trí, thư giãn giải trí của tín đồ dân nơi ấy càng tăng. Việc mở quán cà phê cùng với vị trí khía cạnh chi phí cùng rất phần đông đọc tin thị trường như vừa nêu sẽ rất khả thi nếu kết hợp với chiến lược tài chủ yếu đúng chuẩn.

3.2. Đặc điểm khách hàng

Do người tiêu dùng chủ yếu của tiệm chủ yếu là công nhân viên, học viên, sinch viên nên giải pháp sống của mình dễ dàng, dễ dàng gần gụi. Khi đến cửa hàng, điều mà người ta quan tâm nhất là bề ngoài Ship hàng với không khí bao gồm thoải moái tuyệt không… Trong khi, theo tìm hiểu qua các cuộc nói chuyện với khách hàng Cửa Hàng chúng tôi biết tới lúc đến cửa hàng café chúng ta còn Để ý đến những điều sau :

– quán café có không thiếu thốn hiện đại nhất ko ?

– Mức giá chỉ có phù hợp không ?

– Có Ship hàng nhanh ko ?

– Người Ship hàng bao gồm đon đả hạnh phúc không ?

3.3. Đối thủ cạnh tranh

Lúc này sinh sống Ninch Kiều (Đường Hàng Dương) sẽ tất cả  14-15 quán cafe to, đó là đông đảo kẻ thù trực tiếp nhưng mà tiệm bắt buộc đương đầu, chúng ta đang có mối quan hệ gắn bó cùng với quý khách hàng trong vùng tương đối lâu. Dù rằng, bọn họ bao gồm tiện lợi đó nhưng theo khám phá thì họ còn yếu đuối trong cung bí quyết Ship hàng. Ngay từ đầu Thành lập quán café 7 Sinch Viên sẽ chuẩn bị giỏi hồ hết lắp thêm để làm phù hợp khách hàng ở  mức tối đa, nhất là sẵn sàng khâu cơ mà đối phương vẫn yếu ớt.

3.4. Nhà cung cấp

Nhà hỗ trợ nhập vai trò đặc biệt quan trọng làm cho thành công cửa hàng, bài toán tạo nên quan hệ tình dục giỏi cùng với rất nhiều nhà hỗ trợ hóa học lượng  sẽ sở hữu được số đông thuận tiện lớn béo cho tiệm, nhưng lại nhằm kiếm được đơn vị cung cấp xuất sắc về chất lượng, giá chỉ phù hợp là vấn đề rất khó. Qua quá trình tìm tìm cùng chọn lọc hiện tận nhà cung ứng chính của cửa hàng là : café TRUNG NGUYÊN,VINAMILK, PesiCo toàn nước với những đơn vị nước đái khác….

IV. KẾ HOẠCH DỰ ÁN

4.1. Quy mô dự án

Quán trưng bày tại số 63B, Đường 30-4, Phường Hưng Lợi, Quận Ninch Kiều, TPCT. Là chỗ triệu tập người dân đông nghịt, ngay sát khu 1 Đại học tập Cần Thơ với Cao Đẳng Cần Thơ. Xung xung quanh có khá nhiều chủ thể. Quán Café mặc dù nằm ngay khía cạnh tiền tuy nhiên với giải pháp phát hành và thi công quán sẽ tạo ra không gian thoáng rộng cùng yên ổn tĩnh cách biệt với không gian ồn ào náo sức nóng phía bên ngoài, rất phù hợp mang lại phần nhiều ai yêu thích sự yên ổn tĩnh cùng thư giãn và giải trí.

Quán café gồm: tầng trệt dưới, tầng trệt, tầng 2 và sân thượng.

– Tầng trệt: duy trì xe

– Tầng 1: tất cả 25 bàn mây tròn, tất cả 3 truyền hình, hầu hết phuc vụ người tiêu dùng mong muốn coi truyền hình, bóng đá.

– Tầng 2: bao gồm 25 bàn mộc kính vuông, đa số giao hàng truy cập wifi.

– Sân thượng: 25 bàn mây tròn, có không khí thông thoáng. Từ kia có thể ngắm nhìn cảnh vật nhộn nhịp thành thị.

4.2. Giá thành phầm dịch vụ

Quán café 7 Sinc Viên đang hỗ trợ các các loại sản phẩm đa dạng và phong phú về chủng các loại với khá nhiều mức giá thành không giống nhau giành riêng cho gần như đối tượng quý khách hàng từ bỏ người dân có thu nhập thấp đến người có mức thu nhập cao, từ bỏ người công nhân, sinch viên mang đến các người kinh doanh, công nhân viên.

Giá cung cấp các sản phẩm tại thời gian tiệm bắt đầu hoạt động:

4.3. Kế hoạch marketing

Phát tờ rơi lăng xê tại những ngôi trường ĐH, trung học tập, các cửa hàng cùng fan trung niên sinh sống khu vực bao bọc kia. (1000 tờ rơi phát vào thời điểm tháng đầu, kế tiếp có thể phát thêm ví như cần). Mỗi tờ rơi bớt 10% cho một ly, nhưng ko cộng gộp với nhau Quảng cáo trải qua các hình thức nhà yếu  treo băng rôn sinh sống những tuyến đường chính Trong tuần đầu khai trương  người tiêu dùng sẽ tiến hành giảm ngay 50% trong thời gian ngày đầu với 30% trong số ngày tiếp sau cho toàn bộ các sản phẩm.

4.4. Kế hoạch nhân sự

 Sơ trang bị tổ chức:

*

– Chủ quán: Là tín đồ quản lý và điều hành những chuyển động cửa hàng, chịu trách rưới nhiệm trước lao lý

– Quản lý:  Là bạn thay mặt nhà tiệm điều hành hoạt động vui chơi của nhân viên cấp dưới

– Kế toán: Theo dõi cùng ghi chnghiền lại toàn bộ mọi hoạt của cửa hàng với tổng hợp ngân sách và xác minh doanh thu, lợi tức đầu tư của quán, báo cáo thuế

– Pha chế: là tín đồ pha trộn các loại đồ uống

– Thu ngân: Là fan trực tiếp tính chi phí, thu chi phí..

– Phục vụ: ra mắt menu và giao hàng khách hàng

– Lao công: là tín đồ cọ ly và dọn dọn dẹp vệ sinh

– Bảo vệ: là fan duy trì xe cùng bảo đảm tài sản của quán

4.5. Kế hoạch tài chính

Bảng tính ngân sách chi tiêu ban đầu:

*

4.6. Nhu cầu điện thoại tư vấn vốn đầu tư

Tổng nút đầu tư: 750.000.000 đồng Vốn từ có: 400.000.00 đồng Cần huy động: 350.000.000 đồng

V. PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH

5.1. Chi phí hoạt động của quán trong 1 ngày

*

Doanh thu trong 1 ngày đạt: 5.760.000 đồng

Lợi nhuận 1 ngày = Doanh thu một ngày – Ngân sách chuyển động một ngày = 5.760.000 – 4.008.906 = 1.751.094 đồng.

5.2. Bảng hiệu quả marketing sản phẩm năm:

*

VI. RỦI RO

Các khủng hoảng rủi ro nhưng mà tiệm đã chạm mặt yêu cầu.

Về chính trị: không tồn tại khủng hoảng này vì cửa hàng không tồn tại tác động ảnh hưởng cho tới bao gồm trị Rủi ro về pháp lí: những thủ tục khá đầy đủ, với cửa hàng hoàn toàn đúng theo pháp Rủi ro về văn uống hóa: cửa hàng bảo vệ vẫn không tồn tại gần như hành động kinh doanh thừa quá thuần phong mĩ tục của người việt. Các nhân viên ăn mặc kín đáo theo đồng phục của cửa hàng. Rủi ro về thong tin: thiếu thốn thong tin về Ngân sách của Thị Trường.nhưng tiệm hoàn toàn có thể khắc phục và hạn chế bằng cách update đối chiếu Thị phần 1 cách hợp lý và phải chăng. Rủi ro do cạnh tranh: quán bảo đảm an toàn sắc nét riêng biệt của bản thân, đối đầu và cạnh tranh lành mạnh cùng tiêu giảm về tối tphát âm tranh ma chấp cùng với các cửa hàng bên cạnh. Quy mô dự án: Quán sẽ tiến hành xây ngơi nghỉ khu người dân, yên ả, thoáng mát cùng đông tín đồ qua lại.chăm Giao hàng đồ uống, điểm tâm sáng sủa cho tất cả những người dân bên trên mọi quận. Dịch Vụ Thương Mại của quán: Phục vụ nước uống, café, điểm tâm sáng sủa, nhạc, wifi cho người sử dụng, cung ứng không khí nhà hàng thư giãn giải trí, khu vực trao đổi, điều đình đến khách hàng. Phương thức tiến hành: xây ngơi nghỉ nơi khu dân cư , yên tĩnh, thoáng mát cùng có đông tín đồ dân sống với thao tác. Tạo đề nghị chữ tín mang đến cửa hàng rồi không ngừng mở rộng bằng cách không ngừng mở rộng mặt phẳng,nhiều chủng loại thức uống và mở rộng những đối tượng người sử dụng khách hàng. Đối tác làm việc: các cửa hàng đáng tin tưởng, chất lượng. Đơn vị truyền thông media …….

Chiến lược triển vọng: lúc tiệm bước vào thao tác ổn định, thương hiệu quán được nghe biết, tiệm đang không ngừng mở rộng kinh doanh, giao hàng nhiều chủng loại những loại thức uống ,mở rộng diện tích, với hướng đến Ship hàng đa dạng mẫu mã khách hàng.

VII. KẾT LUẬN

Với tiêu chuẩn cùng bí quyết hoạt động vui chơi của cửa hàng, nói cách khác rằng quán café sẽ đem lại cảm xúc thoải mái và dễ chịu, nhẹ nhàng, cũng tương tự với bí quyết bài trí của tiệm đã mang lại được tuyệt hảo thâm thúy trong thâm tâm quý khách hàng, cùng với tiêu chuẩn phục vụ của cửa hàng, người tiêu dùng vẫn Cảm Xúc thoải mái, nhẹ nhàng, cùng nhiệt tình tốt nhất.

Qua đánh giá về phần đa dễ ợt của dự án công trình được trình diễn sống trên, công ty chúng tôi mong mỏi được đầu tư sớm nhất có thể rất có thể để tham gia án được thực hiện nhằm Giao hàng nhu cầu của doanh nghiệp.