Đậu hũ trứng bách thảo là một trong món hấp kỳ lạ miệng, cực kỳ thơm ngon tuy thế công thức sản xuất thì lại cực kỳ đơn giản. Bạn đã biết đến cách có tác dụng món này chưa? Nếu chưa thì lúc này cùng vào bếp với Điện thứ XANH để học bí quyết và thực hành thực tế ngay nào!
Đậu hũ trứng bách thảo

Nguyên liệu làm Đậu hũ trứng bách thảo mang lại 4 người

Trứng kê 4 quả Sữa đậu nành 200 ml Trứng bách thảo 2 quả Bột bắp 1 muỗng cà phê muối hạt 1 muỗng cà phê Dầu ăn uống 100 ml

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món nạp năng lượng đậu hũ trứng bách thảo

Làm đậu hũ non

Bạn đập gọt vỏ 4 quả trứng gà cho vào 1 mẫu tô rồi tiến công tan cho tới khi lòng trắng cùng lòng đỏ trứng hòa quấn vào nhau.Cho vào 1 tô khác 200ml sữa đậu nành cùng bột bắp 1 muỗng cà phê, 1 muỗng cà phê muối rồi đánh rất nhiều tay cho các nguyên vật liệu tan vào nhau. Sau đó, chúng ta cho tiếp phần trứng gà vào tấn công chung. Cuối cùng lọc hỗn hợp vừa tiến công qua rây.

Bạn đang xem: Đậu hủ trứng bắc thảo


Bước 1 làm cho đậu hũ non Đậu hũ trứng bách thảo
Bước 1 làm cho đậu hũ non Đậu hũ trứng bách thảo

Hấp đậu hũ non trứng bắc thảo

Bạn tách bỏ vỏ 2 quả trứng bắc thảo, rồi sử dụng dao cắt mỗi quả thành 4 phần bởi nhau. Sau đó, xếp trứng vào trong 1 khay thủy tinh có lót một lớp màng quấn thực phẩm rồi đến tiếp các thành phần hỗn hợp đậu hũ non vào.Bạn bê chảo hấp lên bếp, thêm 1 lít nước vào nấu sôi. Tiếp nối cho khay vào hấp khoảng 20 phút trên lửa vừa (bạn đánh giá độ chín bằng phương pháp dùng tăm xiên qua còn nếu như không dính tăm là chín, nếu chưa chín thì các bạn hấp thêm 10 phút nữa). Sau cuối bạn vớt khay ra cùng để nguội.

Chiên đậu hũ non trứng bắc thảo

Bắc chảo lên bếp, bỏ vô chảo 100ml dầu ăn. Đợi dầu nóng, chúng ta cho miếng đậu hũ trứng vừa hấp vào cừu trên lửa vừa cho đến khi chín tiến thưởng 2 phương diện thì vớt ra làm cho ráo dầu.Sau đó, các bạn cắt thành miếng vừa ăn uống và rắc thêm 1 ít chà bông lên phía trên là món nạp năng lượng đã trả thành.

Thành phẩm

Đậu hũ trứng bách thảo nặng mùi thơm cùng vị phệ nhẹ từ sữa đậu nành với trứng gà, trứng bách thảo thì mềm mềm mang trong mình một mùi vị sệt trưng. Món này ăn cùng tương ớt là ngon không gì bằng.

Nguyên liệu làm cho Đậu hũ trứng bách thảo (công thức được chia sẻ từ bạn dùng) mang đến 3 người

Sữa đậu nành không con đường 200 ml Trứng bách thảo 2 quả Trứng con gà 5 quả Bột bắp 1 muỗng cà phê muối bột 50% muỗng cafe Nước tương 2 muỗng canh tương ớt cay 1 muỗng canh Dầu ăn uống 100 ml

Làm tất cả hổn hợp trứng non

Bạn đập gọt vỏ và mang lại hết toàn bộ trứng gà vào tô rồi đánh gần như tay đến lòng trắng với lòng đỏ trứng tổng hợp vào nhau.Cho vào tô khác 200ml sữa đậu nành cùng 1 muỗng cà phê bột bắp và 1/2 muỗng cà phê muối rồi tấn công tan. Kế tiếp, bạn cho các thành phần hỗn hợp trứng vừa đánh vào cùng khuấy các cho 2 hỗn hợp hòa trộn vào nhau. Sau đó, cho các thành phần hỗn hợp qua rây để loại bỏ phần tròng trắng trứng gà chưa tan hết.

Hấp đậu hũ và trứng bách thảo

Trứng bách thảo bạn bỏ vỏ rồi dùng dao cắt mỗi quả trứng thành 4 phần bởi nhau.Kế tiếp, bạn chuẩn bị 1 loại khuôn cùng lót mặt dưới khuôn một tấm màng quấn thực phẩm rồi xếp trứng vào khuôn. Sau đó, đổ hỗn hợp trứng non vừa có tác dụng ở cách trên vào cho đầy khuôn rồi mang đi hấp cách thủy khoảng tầm 30 phút. Sau cuối bạn vớt khuôn trứng ra khiến cho thật nguội.

Chiên đậu hũ trứng bách thảo

Bắc chảo lên bếp, bỏ vào chảo 100ml dầu ăn. Đợi dầu nóng, các bạn cho đậu hũ trứng bách thảo vào cừu trên lửa vừa đến khi chín rubi hai mặt thì bạn tắt phòng bếp và vớt ra nhằm ráo dầu.Sau đó, bạn cắt thành miếng vừa ăn rồi xếp ra đĩa là xong món ăn uống này.

Xem thêm: Mẫu Bản Nhận Xét Đảng Viên Dự Bị 2017, Nhận Xét Đảng Viên Dự Bị (2017)


Thành phẩm

Khi ăn đậu hũ trứng bách thảo, các bạn sẽ cảm nhận ra vị khủng béo của trứng con gà và sữa, mùi hương thơm đặc trưng của trứng bách thảo có pha chút mặn mặn của muối. Món này chấm với với nước tương hoặc tương ớt hoặc lếu láo hợp tất cả 2 muống nêm canh nước tương cùng 1 muống nêm canh tương ớt đa số ngon ngất ngây đấy.
chỉ dẫn nấu khó hiểu, không làm được cách làm nấu không nên vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu ăn không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên liệu khó tìm, ko biết sửa chữa bằng gì
Từ khóa: biện pháp làm đậu hũ trứng bắc thảo chà bông, biện pháp làm đậu hũ trứng bắc thảo, đậu hũ, trứng bắc thảo, chà bông