Bạn gồm nhớ khi ăn uống chè, ăn uống kem hay nạp năng lượng trái cây dầm thông thường có chút dừa khô sống trên không? Sự phối kết hợp nhẹ nhàng giòn tan, ngọt ngọt của dừa thô cùng chè hay trái cây khiến cho món tráng mồm trở yêu cầu trọn vẹn hơn. Cơ mà thường người buôn bán chè đầy đủ mua sẵn dừa thô ở ngoài, vày vậy các bạn thử làm dừa khô ăn chè tại nhà nhé, bảo đảm ngon và bình yên hơn ko kể hàng khiến ai ai cũng mê.
Bạn đang xem: Cách làm dừa khô ăn chè
Nguyên liệu làm cho dừa khô ăn uống chè giòn tan
200g mặt đường vàngSơ chế vật liệu làm dừa khô nạp năng lượng chè giòn tan
Nếu như bạn không mua được cơm trắng dừa có sẵn thì chọn nhiều loại dừa khô già, đây là loại dừa có phần cùi dừa dày, giòn rộng bánh tẻ, làm dừa khô sẽ ngon hơn. Dừa bánh tẻ chỉ cân xứng để có tác dụng mứt Tết mà thôi.
Mua sẵn sọ dừa không, bạn chỉ việc dùng cán dao gõ bao phủ trái dừa, mẹo này góp cùi dừa dễ tách bóc ra ngoài vỏ hơn. Kế tiếp dùng dao chặt và rạch một đường trọng tâm trái dừa khô, sau đó bóc tách đôi trái dừa ra. Để có thể lấy cơm trắng dừa ra dìu dịu và không biến thành nát thì bạn chỉ việc dùng mũi dao hoặc cán tua vít lách vào thân phần cơm và vỏ, bóc tách từ từ. Rồi gọt quăng quật lớp vỏ cứng ở cơm trắng dừa.
Rửa sạch mát dừa đã nạo để vứt bỏ phần dầu dừa, nhúng cơm dừa vào nước không bẩn rồi dìu dịu rửa sạch, làm đi làm việc lại 4 mang lại 5 lần cho đến khi nước cọ trong với sạch dầu.
Nhưng nếu bạn có nhu cầu làm cơm dừa giòn hơn, thời gian sên dừa khô có màu cánh gián đẹp mắt hơn thì ngâm cơm dừa trong chậu nước vôi vào hoặc nước phèn chua trong khoảng 30 phút mang lại 1 tiếng.
Hướng dẫn làm dừa khô nạp năng lượng chè giòn tan
Với phương pháp làm dừa khô thì bạn nạo dừa thành phần nhiều sợi lâu năm nhưng phiên bản to, thành sợi ngắn khuôn khổ 2-3 đốt ngón tay là vừa, gồm khi tùy ý sở thích của gia đình. Tiếp đến cho con đường vàng vào để ướp cùng với dừa vào nồi hoặc chảo, mặt đường vàng giúp cho dừa khô thêm ngon, ngọt và tất cả màu sắc bắt mắt hơn, nhớ hòn đảo đều đến đường bám dừa hết.
Ướp dừa khoảng 5-6 giờ hoặc để qua đêm ở ánh nắng mặt trời phòng.
Lúc này đường đã tan không còn thì đặt chảo lên nhà bếp và sên dừa. Lúc mới bước đầu quá trình sên thì bạn cho lửa lớn, đảo đều cho đến khi nước đường sệt lại cùng sủi bọt lớn, hòn đảo nhẹ nhàng tránh có tác dụng nát dừa. Hôm nay mới giảm xuống lửa nhỏ, thường xuyên đảo đều cho tới khi dừa thay đổi màu sắc vàng nhạt.
Đợi dừa khô nguội hẳn cùng khô lại thì bạn bẻ nhỏ, bọc bí mật lại hoặc đóng gói hoặc cho vô lọ kín có nắp để bảo quản. Bí quyết làm dừa khô ăn chè có hơi giống như cách làm cho mứt dừa nhưng mà khác một ít ở tiến độ trộn mặt đường vàng cùng sên dừa. Khi sên nhớ để ý đảo mọi tay, tránh câu hỏi bị cháy xém.
Xem thêm: Mẫu Bài Thu Hoạch Nghị Quyết Tw 6 Khóa 12 Của Đảng Viên Và Cán Bộ
Tự làm dừa khô ăn uống chè tận nhà thật dễ dàng đúng không? chưa đến món dừa khô chúng ta có thể ăn vặt thời gian rãnh rỗi hoặc ăn cùng với chè, xôi hoặc kem, giòn giòn rất ngon miệng.
