Mochi là 1 trong loại bánh nếp truyền thống cuội nguồn nổi giờ của Nhật Bản. Hiện nay nay, có rất nhiều quán phân phối bánh mochi tuy nhiên với mức giá thành khá cao. Nắm vì yêu cầu bỏ một khoản tiền tương đối, bạn chỉ cần chuẩn bị kĩ các nguyên liệu tiếp sau đây sau đó hợp tác vào trổ tài bào chế ngay tận nhà mình rồi. Thuộc edquebecor.com thu về ngay đầy đủ cách có tác dụng bánh mochi với tương đối nhiều loại nhân không còn xa lạ như trà xanh, socola hay đậu đỏ,… tiếp sau đây nhé!


Mochi – món bánh truyền thống lâu đời ‘vạn người mê’ của Nhật Bản

Trong văn hóa ẩm thực của Nhật Bản, bánh mochi hay còn được gọi là Mochitsuki – là một trong những loại bánh không chỉ có được áp dụng trong cuộc sống đời thường hàng ngày nhưng mà còn là 1 trong những món nạp năng lượng để kéo lên thần linh với ý nghĩa mang đến như mong muốn cho phần đa người.

Bạn đang xem: Cách làm bánh mochi nhật bản

Mochi được thiết kế từ bột nếp hoặc bột gạo giã nhuyễn (khá kiểu như với bánh giày của Việt Nam). Tuy nhiên, bánh mochi thường xuyên được fan dân Nhật phiên bản kết hợp thuộc với những loại nhân ngọt ở bên trong như đậu đỏ, trà xanh, socola tuyệt kem non lạnh. Dưới đây, edquebecor.com đã mách bạn công thức siêu dễ dàng và đơn giản để chế biến bánh mochi với rất nhiều loại nhân cuốn hút này nhé!

Hướng dẫn có tác dụng vỏ bánh Mochi

Mặc dù các loại bánh mochi hiện nay thường có rất nhiều loại nhân không giống nhau. Nạm nhưng, phần nhiều chúng đều phải có phần vỏ bánh kiểu như nhau. Trong bài viết này, edquebecor.com vẫn hướng dẫn chúng ta cách làm cho phần vỏ bánh mochi của những loại bánh. (Phần nhân đã hướng dẫn ví dụ bên dưới)

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Bột nếp: 110gBột gạo tẻ: 20gĐường tinh luyện: 45gBột ngôDầu thực vậtNước

Cách làm cho phần vỏ bánh

Bước 1: mang lại các nguyên vật liệu bột nếp, bột tẻ vào trong 1 bát tô lớn. Kế tiếp cho thêm 4 muỗng nhỏ canh đường, 50% chén nước với 1 thìa nhỏ tuổi dầu ăn uống rồi trộn đều làm sao để cho bột sánh mịn cùng đặc lại. Tips: Để phần bột làm vỏ bánh mochi được nhuyễn mịn, khi mang lại bột vào trong tô, bạn nên thực hiện rây nhằm bột không xẩy ra vón cục. Nếu như muốn làm vỏ bánh trà xanh bạn cũng có thể trộn thêm cùng rất 15g bột trà xanh ở bước này.

Bước 2: sử dụng màng quấn thực phẩm bọc lại tô các thành phần hỗn hợp bột rồi cho vào trong lò vi sóng khoảng chừng 1 phút. Tiếp đến lấy ra ngoài rồi tiếp tục trộn, che lại nắp rồi cho vào lò vi sóng thêm 1 phút nữa. Cách làm bánh mochi này để giúp bột chín cùng dẻo hơn.

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Bước 3: Lấy những phần nhân đã sẵn sàng đặt vào ở trung tâm vỏ bánh. Dần dần gói từ những mép bột lại rồi nặn làm thế nào cho bánh được tròn nhất.

Xem thêm: Nhất Chi Mai Là Gì, Có Ý Nghĩa Gì? Cách Trồng Và Chăm Sóc Cây Hoa Nhất Chi Mai

Hướng dẫn bảo quản bánh mochi

Bạn đề nghị dùng bánh mochi ngay sau thời điểm đã làm hoàn thành để bánh được tươi với ngon nhất.Nếu không nạp năng lượng trong ngày, bạn có thể để trong túi có khóa zip cùng đem chứa trong tủ lạnh.Trong trường đúng theo muốn bảo quản lâu hơn, bạn hãy cất trong túi khóa zip xong để trong ngăn đông lạnh. Khi ăn có thể rã đông hoặc để ra ngoài trong tối thiểu 1 giờ.

Trên đấy là 5 cách có tác dụng bánh mochi với những nhiều loại nhân không còn xa lạ như đậu đỏ, trà xanh, đậu xanh, socola cùng nhân kem tươi non lạnh. Mong muốn với những cách làm trên sẽ giúp chúng ta cũng có thể trổ tài chế biến cho tất cả gia đình cùng thưởng thức. Dường như đừng quên xịt Blog edquebecor.com để cập nhật thêm nhiều thông tin ăn uống hữu ích không giống nữa nhé!