Nấu những món ăn ngon, đa dạng mang lại cả gia đình thưởng thức mỗi ngày là điều nhưng bất cứ bà nội trợ nào cũng quan tiền tâm. Nhưng suy nghĩ để biết hôm nay ăn gì ngon, hấp dẫn và lạ miệng thì thật sự trăn trở. Vậy thì, đừng nghĩ nữa. Hãy tham khảo ngay những món ăn ngon từ xúc xích Ông già IKA để “đổi gió” và có tác dụng mới thực đơn nhé.

Bạn đang xem: Cách chế biến xúc xích ngon

1. Xúc xích xào rau củ củ

Món xúc xích xào rau củ được chế biến từ bông cải xanh, cà rốt, hành tây... Với màu sắc sắc hấp dẫn, bắt mắt sẽ kích thích sự ngon miệng của bạn với giúp bạn ăn nhiều hơn. Hãy chế tạo thực đơn cuối tuần cho gia đình nhé!

Nguyên liệu

Xúc xích ngon hun khói: 6 Cây

Bông cải xanh 700gr

Hành tây 50% Củ

Cà rốt một nửa Củ

Mè trắng 20Gr

Muối 1 Muỗng canh

Tương ớt 1 Muỗng canh

Sốt quả cà chua 3 Muỗng canh

Tỏi băm 2 Muỗng cà phê

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 3 Muỗng canh

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Xúc xích xào rau củ củ

Hướng dẫn thực hiện

Bông cải rửa sạch với nước muối trộn loãng, cắt miếng vừa ăn. Luộc sơ qua bông cải rồi vớt ra, để ráo.

Cà rốt, hành tây gọt vỏ, cắt thành những lát mỏng khoảng 1cm.

Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn, luộc xúc xích qua nước sôi cùng để ráo nước.

Làm rét dầu ăn trong chảo với 2 muỗng coffe tỏi băm, đến cà rốt và hành tây vào xào khoảng 5 phút. Tiếp đến, mang lại xúc xích vào xào cùng.

Đợi đến khi món ăn gần chín, mang lại tiếp bông cải, 3 muỗng canh sốt quả cà chua và 1 muỗng canh tương ớt vào cùng. Nêm 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng coffe hạt nêm đến vừa ăn.

Rang qua mè trắng đến thơm. Của món ăn ra tô, rắc mè lên với ăn cùng với cơm nhé.

2. Xúc xích xào cần tỏi

Nguyên liệu:

Xúc xích Klobasa IKA: 250g

Hành tây: 1 củ

Cần tây: 300gr

Tỏi tây: 150gr

Dầu ăn

Ớt đà lạt 1 quả

Tương ớt

Ớt tươi

Bột nêm từ thịt: 1 gói

Cách chế biến:

Bước 1: Hành tây bổ cau, cần tây nạo qua cắt khúc, tỏi tây cắt khúc, ớt sừng bỏ hạt cắt khúc, xúc xích thái vạt dày 0.5 cm.

Bước 2: các nguyên liệu rau xanh củ cho lên chảo lạnh phi thơm với dầu với nêm gia vị vừa ăn.

Bước 3: Bày ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

Xúc xích xàocàn tỏi

3. Xúc xích xào khoai tây

Thành phần

Khoai tây ngon hun sương 3 củ

Xúc xích 4 cái

1/2 củ hành tây

1 miếng bơ nhỏ

Hành lá

Gia vị: sốt mayonnaise, hạt nêm, bột ngọt

*

Xúc xích xào khoai tây

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế những nguyên liệu

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch với thái miếng mỏng.

Xúc xích đem thái theo từng lát vừa ăn.

Hành tây tách vỏ, thái hạt lựu.

Hành lá thái nhỏ.

Bước 2: cho ít bơ vào chảo cùng xào qua xúc xích, sau đó loại trừ xúc xích để riêng rẽ ra 1 mẫu chén.

Bước 3: cho tiếp bơ vào chảo, bơ chảy thì mang đến hành tây và đầu trắng của hành lá vào đảo thơm. Tiếp đến trút bỏ khoai tây vào xào, đảo đều tay để khoai được chín đều những mặt. Nêm vào khoai tây xào 50% muỗng hạt nêm cùng 1/3 muỗng bột ngọt sẽ giúp khoai tây vừa ăn. Tất cả thể cho thêm 1 thìa nước lọc vào xào cùng khoai tây sẽ góp khoai không bị ngay cạnh chảo cùng bị nát.

Phi thơm hành và mang lại khoai tây vào xào

Bước 4: khi thấy khoai tây chín, mang lại xúc xích cùng sốt mayonnaise vào đảo đều tay tất cả những nguyên liệu. Sốt mayonnaise sẽ có tác dụng món xúc xích xào khoai tây ngọt, phệ và hương vị ngon hơn rất nhiều.

Nấm đùi kê xào xúc xích đơn giản cùng ngon cơm. Nấm mềm dai, xúc xích giòn béo, cần tây giòn mát, ớt sừng cay thơm. Thỏa mê thích nhận lời khen ngợi từ các thành viên gia đình với quyết định nấu món xào này đến bữa cơm nhé!

4. Xúc xích xào nấm đùi gà

Thành phần

Nấm đùi con kê 2 Cái

Xúc xích nấm IKA 2 Cây

Cần tây 50 Gr

Ớt sừng 1 Trái

Tỏi 10 Gr

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Mè trắng 3 Gr

Muối 2 Gr

Đường trắng 1 Gr

Rượu vang 5 ml

Sốt ớt đậu cay 2 Muỗng canh

Hướng dẫn thực hiện

Gọt sạch chân nấm đùi gà, rửa sạch rồi cắt khúc ngắn 3cm, thái lát mỏng. Cần tây cắt khúc. Ớt sừng bỏ hạt thái nhỏ. Xúc xích thái lát chéo. Tỏi băm nhỏ.

Đun lạnh 1 muỗng canh dầu ăn, cho xúc xích vào chiên cho cháy xém mặt vớt xúc xích ra để riêng.

Tận dụng ít dầu vào chảo cừu xúc xích, đổ thêm 1 muỗng canh dầu ăn nữa, đun nóng rồi đổ nấm đùi kê vào xào. Tiếp đến mang đến tỏi băm cùng 1 không nhiều sốt ớt đậu cay vào đảo đều.

Tiếp đến cho vô ớt sừng và cần tây. Nêm 2g muối, 1g đường, 5ml rượu nấu ăn và sốt ớt đậu cay còn lại vào, xào mang lại ngấm gia vị.

Cuối cùng đến xúc xích đã chiên vào chảo nấm, xào tiếp 1 phút là được.

Xem thêm: Biểu Mẫu Công Văn Theo Thông Tư 01 2020 Btttt, Thông Tư 01/2011/Tt

Xúc xích ngon hun khói xào nấm đùi gà

Cho món xào ra đĩa, rắc thêm chút mè trắng rang nữa là hoàn tất. Thật là không cần tốn từng nào sức, các bạn cũng tất cả thể dễ dàng thành công với món nấm đùi con gà xào xúc xích này. Món xào có vị mập cay đặc trưng rất thích hợp hợp sử dụng cho những bữa cơm chiều ngày lạnh.

Trước tình hình dịch bệnh căng thẳng như hiện nay, bạn hoàn toàn có thể ngồi tại nhà, đặt mua những sản phẩm của Ông già IKA dễ dàng mà chẳng cần đi xa. Xẹp thăm gian hàng của Ông già IKA ngay bạn nhé!

Shopee: https://shopee.vn/edquebecor.com

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/

Vinid: https://vinid.net/scan-and-go/xuc-xich-ong-gia-ika/

Mua ngay: đứng đầu 8 loại xúc xích trứ danh đến từ thương hiệu Ông Già IKA ngon nuốt lưỡi