Bánh in là món bánh truyền thống lâu đời thường được sử dụng trong ngày lễ hội Tết thuộc trà rét thơm ngon. Cùng với cách đổi khác cùng nhân đỗ xanh sầu riêng thuộc công thức đơn giản share từ Điện sản phẩm công nghệ XANH, chắc chắn bạn sẽ có cho chính mình mẻ bánh hấp dẫn. Vào phòng bếp ngay nhé!
chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến bánh in nhân đỗ xanh sầu riêng biệt trải nghiệm bánh in nhân đậu xanh sầu riêng biệt

Nguyên liệu làm cho Bánh in nhân đỗ xanh sầu riêng mang đến 6 người

Đậu xanh 150 gr Bột nếp chín 100 gr Sầu riêng rẽ 100 gr Đường 90 gr Đường xay 100 gr Nước hương bưởi 1 ít muối hạt 1 không nhiều Dầu nạp năng lượng 2 muống nêm canh Vani 1 không nhiều Nước 520 ml

Cách chọn mua sầu riêng

Hình dáng: những trái có bản thiết kế hơi méo chất lượng sẽ giỏi hơn đa số trái khổng lồ tròn.Cuống: phải lựa gần như trái bao gồm cuống còn tươi, có hương thơm mạnh. Bạn cũng có thể dùng ngón tay ấn nhẹ nhằm thử, nếu cảm xúc cuống ướt thì cuống đó vẫn còn tươi.Gai sầu riêng: nên lựa chọn những trái tất cả gai trông tươi mới, xanh cứng cùng nở to.Múi sầu riêng: Sầu riêng biệt chín cây rất dễ tách, múi bao gồm màu đá quý óng, dẻo mịn cùng béo. Ngược lại, sầu riêng dìm thuốc lại nặng nề tách, cơm trắng thường bị sượng và có màu tiến thưởng nhạt.Mùi hương: Sầu riêng chín tự nhiên và thoải mái có mùi thơm nồng, rất có thể ngửi thấy ở khoảng cách từ xa. Còn sầu riêng rẽ ngâm hóa chất sẽ không tồn tại mùi hương thơm nồng sệt trưng, nhiều lúc không có mùi.

Bạn đang xem: Bánh in nhân đậu xanh


Nguyên liệu món ăn bánh in nhân đỗ xanh sầu riêng

Nấu đậu xanh

Đậu xanh vo sạch sẽ rồi ngâm trong nước khoảng tầm 1 tiếng.Sau đó, đến đậu xanh vào nồi nấu chung 500ml nước trên lửa lớn.Khi nước sôi, bạn hạ nhỏ lửa, hớt bọt không sạch rồi nấu đến lúc đậu xanh tương đối cạn nước, chín mềm.
Bước 1 Nấu đậu xanh Bánh in nhân đỗ xanh sầu riêng
Bước 1 Nấu đỗ xanh Bánh in nhân đỗ xanh sầu riêng

Sên nhân đậu xanh sầu riêng

Dùng vật dụng xay di động xay nhuyễn đậu xanh sẽ nấu chín.Bắc chảo lên bếp, bỏ vô đậu xanh xay nhuyễn, 90gr đường, 1 ít muối. Sên hỗn hợp trên lửa vừa đến lúc chảo nóng, hỗn hợp sôi.Sau đó, các bạn hạ lửa nhỏ, cho vào 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn, 100gr sầu riêng, 1 ít vani rồi tiếp tục sên đến khi đậu xanh dẻo mịn, chảo khô ráo.
Bước 2 Sên nhân đậu xanh sầu riêng Bánh in nhân đỗ xanh sầu riêng
Bước 2 Sên nhân đỗ xanh sầu riêng biệt Bánh in nhân đỗ xanh sầu riêng

Xay các thành phần hỗn hợp bột đường

Cho vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố 100gr bột nếp chín, 100gr con đường xay rồi xay cho tất cả hổn hợp hòa quyện.Pha 20ml nước thuộc 1 không nhiều nước hương thơm bưởi, cho từng ít một vào đồ vật sinh tố cùng xay nhuyễn.

Đóng bánh

Chia đỗ xanh thành nhiều phần, mỗi phần 40gr.Cho vào khuôn 50gr bột đường, cần sử dụng tay ấn dẹt. Sau đó, mang đến lên 1 lớp đỗ xanh rồi trùm lên 50gr bột đường.Dùng tay ấn chặt khuôn để tạo ra hình là hoàn tất.
Lưu ý: Với mỗi lớp các bạn nhớ nén chặt xuống rồi mới phủ lớp new lên nhé, vì vậy bánh đóng bắt đầu sắc nét!

Thành phẩm

Bánh in sau khi hoàn thành đẹp mắt với hoa văn sắc nét, vỏ bánh mượt tan, vừa ngọt vừa thơm cùng nhân bánh đậu xanh sầu riêng biệt bùi béo.

Xem thêm: Download Tài Liệu Ôn Thi Tiếng Anh B1 (Trọn Bộ Tài Liệu Có Đáp Án)


Cách bảo quản bánh

Bạn bọc kín đáo bánh bởi túi nilon hoặc cho vô hộp kín, bảo quản ở nhiệt độ thường hoặc ngăn mát tủ rét mướt trong 2 - 3 ngày.
Điện vật dụng XANH chúc bạn tiến hành thành công món bánh in nhân đậu xanh sầu riêng biệt thơm ngon này nhé!*Nguồn tham khảo công thức với hình ảnh từ kênh YouTube Ngọc Nguyễn
hướng dẫn nấu nặng nề hiểu, không làm được bí quyết nấu không nên vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
vừa phải • có tác dụng trong 15’ 2 giải pháp làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon đơn giản và dễ dàng cho bữa sáng tiện lợi